La III Edición de O Mar en Tapas, celebrada este fin de semana en A Illa de Arousa, concluyó con un rotundo éxito de participación y sabor. Durante dos días, cientos de personas recorrieron los 11 establecimientos participantes degustando tapas elaboradas con la protagonista de esta edición: la almeja rubia.
La implicación del público fue clave: se recogieron un total de 2.163 votos, emitidos a través de los folletos repartidos en los establecimientos. Con ellos, además de valorar cada tapa, las personas participantes entraban en el sorteo final de dos lotes de marisco. La organización, a cargo de la OPP20 – Organización de Productores de Marisco de la Provincia de Pontevedra, agradece la enorme acogida de una iniciativa que agotó producto en casi todos los locales antes de su finalización.
Mejor tapa: “Almejas con habas”
La tapa más votada por el público fue “Almejas con habas”, del Restaurante Vinoteca Aldea, una combinación que unió mar y tierra en un plato sabroso, original y muy bien valorado. El reconocimiento fue entregado en el propio local como muestra de agradecimiento a su creatividad y compromiso con la gastronomía local.
Sorteo de dos lotes de Marisco de A Illa
Entre todas las personas participantes que entregaron el folleto con sus valoraciones, resultaron ganadores de los dos lotes de marisco:
- Arturo Piñeiro
- Ángel Paz
Ambos recibirán un lote de productos frescos del mar procedentes del marisqueo artesanal de A Illa de Arousa, símbolo del compromiso de la OPP20 con la promoción del producto local y sostenible.
La OPP20 agradece profundamente la colaboración de todos los establecimientos, el apoyo institucional —especialmente de la Xunta de Galicia, la Unión Europea y el Concello de A Illa de Arousa— y, sobre todo, la participación entusiasta del público.
💬 “O Mar en Tapas” nació como una apuesta por la divulgación del marisco local, y hoy ya es una cita gastronómica imprescindible en A Illa de Arousa.
Acción enmarcada en el Plan de Producción y Comercialización de la OPP20 cofinanciado por la Xunta de Galicia y el FEMPA.
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