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EL SECRETO DEL BUEN GASTRÓNOMO

Campaña de Promoción 2022

El Marisco de A Illa forma parte de la tradición gastronómica de nuestra tierra.

Toda persona que nos visita y prueba este delicioso manjar no es capaz de olvidar esa placentera experiencia…, y quiere volver.

Vuelve! Este año, el alumnado de escuelas de hostelería de Galicia conocerán el Marisco de A Illa sorprendiéndose con sabores nunca imaginados que formarán parte de sus recuerdos para siempre.

Pero cuidado, porque sólo serán quien de lograrlo aquellas personas que sepan descifrar el secreto mejor guardado: el punto exacto de conjunción entre tradición e innovación. 

PROMOCIÓN EN RRSS Y MEDIOS DE COMUNICACIÓN

ACTOS EN LAS ESCUELAS DE HOSTELERÍA

El cocinero Adrián Albino del restaurante Niño Corvo será el encargado del desarrollo de las clases magistrales de cocina con Marisco de A Illa (almeja rubia, longueirón vello y camarón) así como con el alga codium también recolectada por la OPP20.

18 de noviembre de 2022 – Clase magistral en la Escuela de Hostelería Paseo das Pontes (A Coruña).

21 de noviembre de 2022 – Clase magistral en el Centro Superior de Hostelería de Galicia (Santiago) e inauguración oficial de la campaña 2022.

5 de diciembre de 2022 – Clase magistral en la Escuela de Hostelería de Vilamarín (Ourense).

Promoción enmarcada en el PPyC 2022 de la OPP20.