El marisqueo es parte de la historia de la Galicia costera, parte de su tradición.

A Illa de Arousa, enclave marítimo de hermoso paisaje, esconde en sus arenales y en sus aguas el manjar gallego por excelencia.

Almejas, berberechos, camarón o navajas, son algunos de los exquisitos alimentos que la OPP20 recoje cada día para disfrute de los paladares más exigentes.

Son fuente de yodo, tienen un alto contenido en hierro y poseen proteínas de alto valor biológico. Esto unido a su fácil digestión y bajo porcentaje de grasas que contienen, hacen de ellos un componente ideal en una dieta saludable.

Marisco de A Illa, tradición saludable.

La campaña de promoción “Marisco de A Illa, Tradición Saludable” fue una acción enmarcada en el Plan de Producción y Comercialización 2020 de la OPP20, financiada por el FEMP y Xunta de Galicia. La presentación de la campaña tuvo lugar en Santiago el pasado 10 de septiembre de 2020.

marisco de a illa,

UNA TRADICIÓN SALUDABLE

La OPP-20 es una organización dedicada al marisqueo y acuicultura, constituida con el objetivo de fomentar la extracción de recursos marinos vivos de una forma responsable y sostenible

 La campaña de promoción «Marisco de A Illa, Tradición e Saudable«es cofinanciada por el FEMP y XUNTA de Galicia, y una acción enmarcada en el PPyC de OPP20.

La finalidad de esta iniciativa es la de promocionar el consumo de marisco de A Illa de Arousa,

extraído por la OPP20, a través de la colaboración con sus clientes principales, el sector de la restauración, promoviendo el turismo gastronómico en Galicia en base a la tradición y salud asociadas a nuestro producto.

Esta colaboración con la restauración gallega, centra sus objetivos en tres de los productos mas característicos de nuestra costa: almeja rubia, almeja babosa y camarón.

un manJar PARA TU SALUD

ALMEJA RUBIA

Nuestra almeja rubia destaca por la tersura de su carne, lo que la hace ideal para cualquier tipo de guiso.

Almeja BABOSA

La almeja babosa de nuestros arenales es muy apreciada por su sabor, sobre todo si se elabora a la marinera.

CAMARÓN

La calidad de el camarón de A Illa, hace que simplemente cocido, constituya un plato delicioso.

Te invitamos a conocer cómo elaboran estos manjares los profesionales de la restauración. Puedes visitarlos y comer el mejor Marisco de A Illa o intentar elaborar la receta en tu  hogar.

La campaña de promoción “Marisco de A Illa, Tradición e Saudable” fue una acción enmarcada en el Plan de Producción y Comercializaión de la OPP20, financiada por el FEMP y Xunta de Galicia.

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